Jídelna

Provoz ŠJ se řídí Vyhláškou č.107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění vyhlášky č. 107/2008 Sb. a vyhlášky č. 463/2011 Sb.,  ve znění pozdějších předpisů a hygienickými předpisy. Jídelníček je sestavován na základě zásad zdravé výživy a dodržování spotřebního koše vybraných potravin. Základní vyhlášky a předpisy jsou k dispozici v kanceláři školní jídelny. Strávník má nárok na oběd jen pokud má na svém kontě obnos, který plně pokryje cenu obědu. Nesnědené jídlo strávník musí vrátit společně s použitým nádobím na určené místo.

Stravné na následující měsíc se platí inkasem nebo v hotovosti v kanceláři vedoucí školní jídelny vždy poslední 3 dny starého měsíce nebo první den měsíce nového v čase 7:00- 8:30h. a 11:45-14:00h. Mimo stanovený termín lze zakoupit oběd jen mimořádně a to alespoň den předem na následující dny. Všichni strávnící jsou povinni odevzdat začátkem nového školního roku řádně vyplněnou přihlášku ke stravování.

Odhlásit oběd lze telefonicky (na týž den do 7:30h) nebo si může strávník odhlásit oběd rovněž den předem na příslušném terminále na chodbě u školní jídelny. Za předem neodhlášený či neodebraný oběd se náhrada neposkytuje.První den nemoci si strávník může oběd vyzvednout do čistých jídlonosičů.

Jídlo je určené k přímé spotřebě. Pracovníci školní jídelny nenesou odpovědnost za potraviny vynesené mimo objekt školní jídelny.

POZOR!!! Nárok na školní stravování má žák pouze při pobytu ve škole. V případě nemoci nebo jiné celodenní nepřítomnosti má žák povinnost oběd odhlásit. Pokud tak neučiní, oběd hradí v plné výši, tzn. včetně provozních nákladů (Vyhláška č. 107/2005 Sb.). Při odhlašování obědu zůstává na kontě žáka určitá částka, která se převádí do dalšího měsíce. Pokud žák po ukončení nepřítomnosti příjde do školy je jeho povinností se opět přihlásit ke stravování. 

Čip si musí strávník koupit (platba jen v hotovisti) v kanceláři vedoucí školní jídelny. Vratná záloha na čip je 121,- Kč. Záloha bude vrácena jen v případě, že čip odevzdáte v neporušeném stavu (nesmí být např.: nefunkční, poškrábán, počmárán atd.) do skončení docházky na naší škole!!!.  Ztrátu čipu, ve vlastním zájmu, je povinen každý strávník okamžitě ohlásit v kanceláři vedoucí školní jídelny.

Každý strávník nebo jeho zákonný zástupce si může zjistit stav konta dotazem v kanceláři vedoucí školní jídelny.

Vyúčtování bude provedeno u každého strávníka s těmito možnostmi:

• zůstatek se ponechá na kontě pro příští školní rok
• vyzvednutí zůstatku v hotovosti v dohodnutém termínu 

V těchto dnech jídelna až na výjimky nevaří a každý strávník je automaticky odhlášen. O termínech jsou strávníci s předstihem informování na jídelním lístku.

Jídelní lístek je na každý týden vyvěšen ve školní jídelně a na webových stránkách školy. Změny jsou vyhrazeny. Velikost porcí je dána normou. Každý strávník si může požádat kdykoliv o přidání !

Dotazy, připomínky, případné problémy řešte ihned v kanceláři vedoucí školní jídelny, popř. s vedoucí kuchařkou.

Stravovací zvláštnosti či případné diety školní stravování v žádném případě neřeší.

Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

1) Obiloviny a výrobky z nich - nejedná se o celiakii

2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život

3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život

4) Ryby a výrobky z nich

5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní - patří mezi potraviny ohrožující život

6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7) Mléko a výrobky z něj- patří mezi potraviny ohrožující život

8) Skořápkové plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů

9) Celer a výrobky z něj

10) Hořčice a výrobky z ní

11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02 (rozinky, sušené meruňky, atd.)

13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj

14) Měkkýši a výrobky z nich

Přecitlivělost na některý alergen nelze spojovat s dietním stravováním.